Kookcoaching


KOOKCOACHING

  

 

 LEER IN 5 LESSEN HOE JE MAKKELIJK, SNEL EN GEZOND KUNT KOKEN.

Herken je dit …

A

Koken zonder pakje of zakje is moeilijk.

A

Geen idee hebben welke kruiden je kunt gebruiken in een gerecht.

A

Sausjes gebruiken uit pot of fles (weet je hoeveel meuk daar in zit…)

A

Geen idee hebben welke gerechten snel, makkelijk en smaakvol te maken zijn met vis of peulvruchten.

A

Graag een verantwoord tussendoortje willen hebben, maar je weet niet wat gezond is.

A

Lekker willen genieten van makkelijke borrelhapjes, maar wat anders wil dan de standaard dingen.

Dan is kookcoaching wat voor jou!

Tijdens kookcoaching leer je …

A

Welke keuzes je kunt maken om een maaltijd, hapje of tussendoortje gezonder kunt maken.

A

Alternatieve gebruiken voor de wereldberoemde pakjes en zakjes.

A

Jouw gerecht op smaak te brengen.

A

De geur van een gerecht te beoordelen.

A

Een gerecht er smaakvol uit te laten zien, het oog wil ook wat.

A

Jouw favoriete sausjes te maken zonder een pakje, pot of fles.

A

Heerlijke dressing te creëren om over jouw favoriete salade te doen.

A

Alternatieven voor vleesgerechten te maken.

Alle gerechten die je maakt, ga je aan het eind van de kookcoaching eten. Je geniet dus gelijk van het gerecht wat je zelf gemaakt heb!

Hoe werkt het …

Wanneer jij je aanmeldt voor kookcoaching, hebben wij telefonisch contact met jou. We bespreken dan jouw keuzes en wensen. Zo kun je aangeven of je een allergie hebt of bepaalde producten niet lekker vindt.

Na het telefonische consult, gaan we voor jou aan de slag om een mooi recept te schrijven. Per mail ontvang je een boodschappenlijst. Je mag zelf bij jouw favoriete supermarkt de ingredienten kopen.  Zo kun je zelf jouw budget bepalen.

Na het afsluiten van de kookcoaching krijg je alle recepten die je gemaakt hebt tijdens de kookcoaching gebundeld in een mapje.

 

Het is ook mogelijk om 1 les te volgen naar keuze. Dit kun je aangeven op ons aanmeldingsformulier. 

Les 1 – Koken zonder pakjes en zakjes.
Al die pakjes en zakjes bevatten veel ingredienten die eigenlijk helemaal niet gezond zijn. Je leert jouw favoriete gerecht te bereiden zonder hiervoor een pakje of zakje te gebruiken. Je gaat ervare ndat dit veel smakelijker is en makkelijk.

Les 2 – Sauzen en dressings maken.
Je leert welke saus een gerecht smaakvol maakt en gaat deze zelf ook maken. Een dressing over een salade is heerlijk, ook deze kun je zelf heel gezond maken. Wij leren je hoe. Uiteraard mag je hier ook zelf aangeven wat je zelf wilt maken.

Les 3 – Gezondere tussendoortjes. 
Iedereen wil wel eens een tussendoortje eten. De meeste bevatten veel toegevoegde suikers. Je leert een lekker tussendoortje te maken die ook nog gezonder is. 

Les 4 – Een keuzegerecht maken met vis, peulvruchten of vegetarisch.
Weet je dat het gezond is om 1 x per week vis en peulvruchten te eten? En ook een keer vegetarisch is heel gezond. Je kiest hier zelf met welk ingredient je graag een gerecht wilt gaan koken. Met het recept wat wij voor je maken ga je tijdens de kookcoaching aan de slag om dit te maken.

Les 5 – Borrelhapjes / tapas voor een gezonder feestje.  
De standaard worst en kaas ken je inmiddels wel en is niet meer zo feestelijk. Tijdens deze les ga je wat anders maken dan de standaard dingen. We laten je zien dat je dit ook kan zonder uren in de keuken te hoeven staan.