Babette & Inge
  • HOME
  • BABETTE & INGE
  • GECOMBINEEERDE LEEFSTIJL INTERVENTIE
  • 1 OP 1 COACHING
  • REIKI
  • VROUWENCIRKEL DOETINCHEM
  • YURT
  • BOEK INGE
  • KENNISMAKINGSGESPREK
  • CONTACT
Selecteer een pagina

Hachee

door Happy Healthy Food Friends | jan 5, 2021 | Diner | 0 Reacties

Hachee

Automatische concepten

Happy Healthy Food Friends
05/01/2021
door Happy Healthy Food Friends
Categorie Diner

Notities

Voor 4 personen (je kunt hier 2 dagen van eten)


Ingrediënten

  • 750 gram Ierse runder riblap
  • 1,5 kilo uien
  • 3 eetlepel bertolli balsamicoazijn
  • ½ schep bruine basterdsuiker
  • 3 tl kruidnagelpoeder
  • 6 verse laurierbladeren ( of gedroogde)
  • 1,5 eetlepel bloem
  • 25 gram boter (ongezouten roomboter)
  • 1 runderbouillontablet
  • 500 ml water
  • peper en zout

Instructies

  • Laat het vlees op kamertemperatuur komen en dep eventueel af met keukenpapier. Snijd het vlees in blokjes. Strooi er wat peper en zout over.
  • Laat in een grote braadpan, de boter goed heet worden. Voeg dan het vlees toe. Als er veel vocht uit het vlees komt giet het even wat af. Je kunt het vlees eventueel in twee keer bakken.
  • Pel ondertussen de uien en snijd ze in grove stukken.
  • Voeg als het vlees mooi bruin is, de uien toe. Bak ze mee tot ze glazig zien. Voeg dan de bloem toe. Schep goed om. Het mag wat zanderig aanvoelen. Voeg dan de balsamicoazijn toe. Roer even goed om. Voeg dan het water en de bouillontablet toe. Laat het even aan de kook komen, de saus dikt dan wat in. Strooi vervolgens de kruidnagel door de saus.
  • Proef de saus, voeg eventueel zo nodig de basterdsuiker toe. Niet te veel, anders word de hachee te zoet.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Laat met een afgesloten deksel 2,5 uur stoven onder af en toe roeren.
https://www.happyhealthyfoodfriends.nl/diner/hachee/

Reactie verzenden Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Volgen
  • Volgen

Contactgegevens

🏢 Happy Healthy Food Friends
🏚️  Edisonstraat 103
📍   7006 RB Doetinchem
📞 06-18182395
📧 team@happyhealthyfoodfriends.nl
💼 KvK nummer: 77983882

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}
Vul hieronder je gegevens in om je aanvraag te voltooien.